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现代苏苏篇(四十二)(3/5)

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“先把茧浸入50~70℃温水中,约2~4分钟。使茧层渗润,并使茧层外面结一层水膜,以增强通水性能,提高抗煮能力。”

吴勇把师傅的话重复了一遍:“我们只要记住第一个步骤先把茧泡在50~70℃温水中三分钟就行了。”

大家看师傅做了一遍,浸泡好后开始第二个程序。

“然后用100度的蒸汽高温对茧腔内空气进行置换,再把茧移至约60℃的低温水中。因温度下降,茧腔内的蒸汽和空气遇冷后急剧收缩,使茧腔内外压力不同,达到茧层渗润的目的。”

大家围着一个机器:“这个怎么用啊?”

师傅演示了一遍,还提醒他们一定要小心,这可是100度以上的蒸汽炉子。

“这些茧越来越白了耶!”董甜小心的戳了戳飘在水面上的蚕茧,“师傅我能拿起来看吗?”

师傅同意后,董甜和古月一人拿起一个。

“你摸摸,好滑!怪不得丝绸那么滑……”两个人兴奋的讨论着,见苏苏和兰新只是盯着池子里的茧看,以为她们不敢摸。

“苏苏你不是做过吗?怎么不摸一摸?”董甜装作一副关心她的模样,把茧递过去。

在她心里,根本不相信苏苏会煮茧……

“我不想摸尸体。”苏苏淡淡的道,“我以为你们会害怕。”

古月和董甜懵了。

“苏苏,你刚刚说尸体?”古月以为自己听错了,又问了一边,“什么尸体?在哪啊?”

苏苏指着她们手上的茧:“蚕宝宝的尸体,在茧里面。”

“啊!”董甜尖叫了一声把茧丢回池子。

古月也脸色发白的丢进去。

“这里面还有蚕?”兰新这会倒是好奇了,拿起一个看了看,“不是化茧之后就变成蛹了吗?”

几个男人听到苏苏的话脸色都不太好,他们根本没想过这里面竟然还有蚕宝宝,不是应该把它们拿出来在煮吗?

只有赢修用一副你们这些没见过世面的家伙的眼神看着他们。

“不是蚕,是蛹。”师傅解释道,“蛹状态的时候是没有生命体征的,就是一个肉丸子,要经过时间慢慢化娥才算。”

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