第四十一章 展露身手(三)(1/5)
厨房也不甚大,里头厨具一应俱全,陈冰四周看了看,可却并没有任何厨子在做活,甚至两口灶膛里都还没有生火,疑惑道:“你这厨房怎的没有人?不是应该有很多厨子在做饭食吗?”
柳志远说道:“这间厨房为我专用,所做饭食只供我和我所邀贵客食用。锦娘即是我的专用厨娘。”
陈冰暗暗咋舌,心想大魔头毕竟是纨绔子弟,生活竟是如此奢靡。不过陈冰对于自己做饭手艺很有信心,也就不再言语。她看着四周摆放着的食材,案上的竹篓内放着一条肋肉,边上还有两根落苏和一颗黄菘,木盆子里浸着一块豆腐,篮子里还有些香菇,木耳和鸡蛋,调料罐子里,除了常用的葱姜蒜之外,另还有些花椒,胡椒,豉油和茱萸,灶台边上的罐子里还有不少麻油和杂粮粉,她心中已有了主意,说道:“麻烦柳叔准备一桶清水,我这就给你东家做饭食。”
柳忠看了眼柳志远,见他点了点头,便让身后跟着的小厮前去提水,自己则心里甚是担心,寻思要是这小娘子的乡野手艺做出来的饭食不合东家胃口该当如何?他思想来去还是决定再派一人去寻锦娘,以备万一。
陈冰手脚颇为麻利,从小厮打来的清水里舀了盆子水,把那条肋肉洗净后,去皮改刀成块,拎起两把菜刀斩起了肉糜来。约莫过了半炷香的工夫,陈冰斩好了肉糜放在一白碗内,打入一只鸡蛋,撒上些盐和胡椒,再放入了一些杂粮粉和葱末,搅拌均匀后放置一边。
随后切了半颗黄菘,改刀成丝,同样洗净备用。把那块豆腐也切成了厚片,最后把两根落苏削皮切条,香菇和木耳原先就已是发好了的,陈冰只需要洗净切好即可,而后这些食材均放在边上备用。
柳忠站在柳志远身后,悄声问道:“东家,是否需要寻人替那小娘子打打下手?”柳志远微一思忖后,轻轻地摇了摇头,柳忠见此便垂头不再言语。
陈冰从衣袖中取出一囊自生火,划燃后引燃了手中一撮火绒,把两口灶膛都生了火后,在上面架了两口锅。
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