第五十九章 酿酒（求订阅）（2/5）

熊肉切片，用料酒、调味粉、淀粉、香油等腌制，然后再放到烤架上烤，烤肉发出滋滋的香味，流出汁水，香的不得了。

姬芷熙决定再来个粉蒸排骨，用蒸肉米粉才能做出美味的粉蒸排骨，先做蒸肉米粉。

起一个锅，开小火，把大米放进去慢慢炒。炒到大米颜色有发黄，有发白，感觉像爆米花一样有点膨胀时，然后装碗备用。

再用小火炒熟八角和花椒，炒好后把它们用擀面杖擀成粉。把炒好的大米也擀成粉状，用细筛子过滤一下炒好的五香粉，大的不要。把过滤好的五香粉和压好的米粉搅拌均匀，蒸肉米粉完成。

将排骨腌入味，洒入蒸肉米粉和清水抓匀，然后铺于番薯块上，放入锅内隔水清蒸至熟即成，能量值22000。排骨蒸熟后肥而不腻，软烂入味，饱吸鲜味的番薯块，才是此菜的精华所在。

上次收集回来的蜂巢，里面有许多蜂蛹，姬芷熙打算做个油炸蜂蛹。蜂蛹营养非常丰富，能减缓衰老，促进生长，滋阴补肾。

将蜂蛹小火油炸至金黄色，最后撒上盐或者孜然粉，喜欢吃辣的就沾辣椒粉。

饕鬄：我口水都止不住了，这真是奇珍异宝啊！太羡慕能吃上的人了。

吃货小米：吃才是人生第一大事，我们过去的日子里都吃了些什么啊！