第二十五章 煎牛排（1/5）

“那你有什么头绪了没？”泰格一边把盘子收进篮子里一边好奇地问。

戴娜手托着下巴摇摇头道：“因为牛肉是新流行的食材，我最先想到的是猪肉的那一套办法：烤、熏、腌制，但是这个办法我相信其他人也一定想到了，因此我想尝试其他的，可是现在我的思维像是被冻成了冰块一样根本转不起来，暂时还没有创新的烹调办法。”

“要不要我给你加把火让那冰块融化？”

泰格原本想手把手教戴娜如何煎出一份好吃的牛排，但是再三考虑之后他还是觉得不妥，这种灌输式的办法不如用启发式，让她自由去发挥才不会受到拘束。

“能说说怎么做吗？”戴娜一脸的好奇，虽然泰格并不是厨师，但是她的眼中却带着一丝丝的期待。

“煎牛排。”

“煎？牛排？好做吗？”第一次听到这个新奇做法的戴娜皱着眉眼里满是疑惑不解。

“这个说好做也好做，说难也难做，刚开始入门要掌握三点：选肉、调料、选油和煎法。”

泰格想着原来的世界在外面吃牛排价格从20多元到几千上万的都有，牛排的质量参差不齐。甚至，大部分牛排店都是以次充好，卖“黑心牛排”。不过在这里应该不会出现这个情况。