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第七十二章饺子宴(1/5)

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红橙堡的司务长带人搬来一箱箱用魔法封好的大虾,罗凡让大家把虾仁都剥出来。然后切段备用

新摘的韭菜和木耳切末,打一大盆生鸡蛋用手打成黄色蛋液。

开火锅里放底油,油温到五六成后放入打好的蛋液,用手勺快速滑动锅里的蛋液打撒,炒成细碎的鸡蛋花,炒好后倒入盆中。

从库里拿出没和的肉馅,放入虾仁段韭菜末木耳末鸡蛋碎,又加葱姜末酱油盐。罗凡带着大家把几盆肉馅都和成三鲜馅

下午帮忙的人更多,村里的红橙战堡的,案板就搬来好几张,一排的人在擀皮,其他的都在包饺子,孩子们也觉得新鲜跟在罗凡旁边学包饺子

“三鲜馅必须要有的是肉虾鸡蛋这三种,其他的都可以根据自己的口味加,这次韭菜和木耳就是我单独加的,向海参香菇什么的也能加”罗凡一边包饺子一边讲怎么做饺子

“还有一种是虾仁不先和一起,先用盐腌制一下,然后包饺子的时候每个饺子加一个虾段,也有加整个虾仁的,但那样我们一般叫虾仁饺子了”

一个小女孩“罗凡哥哥还有什么馅的”

“太多了,牛肉,羊肉,猪肉,鱼肉,菜馅的他们互相还能排列组合百十种估计是有的”

“那其他人也能随便做这个饺子吗?”

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