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第二百六十八章:酒厂危机(1/5)

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楚云风出了福利院之后,就站在路边等车。

自己印象中离福利院10来公里的地方是有一座酒厂的,当年时不时地还会闻到一股酿酒的香味。

后来长大之后听说酒厂的生意越来越差,也不知道现在是不是还在生产。

系统给的任务是需要寻找20年份及以上的原浆酒,这个任务可不是那么轻松就能完成的。

首先年份上的要求就很高,20年及以上?

20年以上年份的酒,说明这家酒厂至少应该存在了20年以上,而自己在网上查找了一下,符合这个条件的酒厂不到3家。

而且还是要原浆酒?

这原浆酒更是稀少,要知道酒厂对外出售的成品酒,绝大部分都是原浆酒勾兑出来的。

因为原浆酒虽然非常醇正,但是口感太差,而且酒精度数太高,所以需要勾兑之后才符合大众的口味。

勾兑的方式以及勾兑的香精等原料的不同,调制出来的酒味道和口感是不一样的。

所以一些高档白酒的配方就尤其珍贵,因为这些配方调制出来的酒不仅香醇,而且口感非常的好,所以深受大众的喜爱。

研制出这些配方的调酒师薪水就会非常高,有的酒厂为了留下这些人才,不惜赠与酒厂的股份来绑住调酒师。

这样可以让他们安心地继续研究配方,酒厂也可以不断推陈出新,时不时地发布一些新品种来吸引大家的关注。

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