第28章:新的赚钱法子(1/5)
跟后世常见的千奇百怪的各种的豆腐菜,酸甜苦辣咸各种口味不一样,能做到这个程度,已经算是非常不易。
豆腐好是好,可是自打开始做豆腐那日起,她已经吃了小半个月豆腐了。
天天吃,人也是遭不住的,还是得想办法做些新的吃食。
林舒晴吃完这些饭菜,带着弟弟妹妹回家,准备收拾写过冬的东西。
衣服已经准备好了,那剩下的就是吃的了。
她瞧着,村里的婶子都把地里的萝卜洗了切出来做咸菜。现在正是萝卜丰收的时节,冰雹虽大,但萝卜长在地里,砸不着,那萝卜种的多的人家,损失就小的多。
林舒晴拿豆腐直接找村里的婶子换了不少的萝卜,准备腌着,存着。
婶子们热情,直接把萝卜送到家门口了。她家院子里的白萝卜堆得跟小山堆似的,虽不如她在研究院里的粗壮,但一个个都是新鲜纯天然种植的萝卜。
她带着家中几个孩子把萝卜仔细挑选了一番,把带口子和虫眼的全部挑出来,丢在一旁。
剩下的削去顶端和毛,在自己家后院挖了个一米深的坑,把萝卜根朝上买进去,整齐填满以后,撒上十厘米后的土,又码上一层,到时候浇水就能保险。
这是最原始的储存萝卜的办法,算天然冰箱。
那些挑出来的也没浪费,洗净切成条丢盐水里泡着,泡一会儿又丢醋里,切了点姜丝加了点水一起丢坛子里放着。
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