第2907章(1/5)
第2907章
“伏羲,你记住了,烘烤一共分为三个阶段,每个阶段都有不同的温度和时间。
四十度是第一阶段,等粮食烘烤的略微发干了,就要给土炕加温度了。
第二个阶段是六十度,用手摸土炕,会觉得烫,但是又可以稍微忍耐一下。
六十度可以把粮食里的虫卵全都杀掉,将粮食外面的水分尽快烤干。
第三个阶段,是八十度以内,绝不能超过八十度。
我们用手摸土炕,会感觉忍受不了,但又不足以烤熟食物,这个温度可以使粮食恢复原来的光泽,储存不会生霉,也能最大程度保持粮食的本质养分。”
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