第一百三十章，薛二喜之死（1/5）

出完红薯有一系列活计，人们把没有伤擦的红薯放进红薯窖里储存；把伤擦的或多余的用刨子刨成红薯片儿晒干磨面；把这一切都做停当，人们便把一些红薯磨成粉，又把粉做成粉条。

做粉条的时候已经是到了年底最冷最冷的天气了。

苏家屯下粉条的固定地点就在苏家祠堂的院子里。下粉条的工序很多，把晒干的粉和成面，然后专门有一个人把一大块粉面一块儿一块儿地拽开往一个漏勺子里放，漏勺子的下面有一口滚水大锅，那掌漏勺的人一方面用一个木块儿敲打着那漏勺的边缘，让那粉面从那漏勺底部的一个个小孔里漏下去落在滚水锅里，锅的旁边专门坐着一个人用两根长长的细竹杆在那滚水锅里捞那已经半熟的粉条，捞上来整齐的搭在一根木棍子上，是谁家的粉条，主人早已等候在那里接过来，再挂起用凉水泼，一会就被那寒冷的空气冻得实踏踏的，第二天早早地起床把那粉条儿上的冰渣渣锤下来，挂起晒干就是做成的粉条儿了。

那个时候苏家祠堂里挤得满满的人，一个院子都雾气腾腾的，那掌漏勺的人早都计算好了一个晚上要下几家的粉条，往往下到十二点以后。

院子里挤着的人也不都是下粉条儿的，还有一部分是等着下粉条儿结束后寻求一碗粉条儿汤喝的。