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066 开张(1/5)

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众人:……

也不知道方才一脸勉强的胡子大叔是哪个哦?

事情就这样定下来了。

大家各回各家各找各妈,后续的事情只要钱到位了就没问题了。

哪来的钱?

金子还有富余呢!

……

那边田中老板和小岛忙的热火朝天,小洋房内也是面粉满天飞。

“小橘,你要记住,这水牢之术的水量一定要和面粉的重量控制好!”

“小红,你这瞳术力量不能太强了!面团不是小兔子,这样摔会摔散的!”

“小蓝,你的查克拉控制的要再精细一点,这个面团没有彩纸那么有韧性,快扯断啦!”

沈琪搬着小板凳坐在客厅里,看着手忙脚乱的三小只乐不可支。

没错,经过漫画里拉面比赛的启发,沈琪决定让三小只做忍术料理·手抓饼。

水遁·水牢之术是用来控制面粉、调料、油和水的完美混合。

面粉中蛋白质、淀粉只有充分吸水才能达到好的和面效果。而雨之国的面粉都是这边的人们手工磨成,每一份面粉的含水量都有所不同。通过观察面团的状态,弥彦可以自由控制水量,使得面团拥有最合适的湿度。

神罗天征和万象天引是用来揉面的。

和漫画中鸣人的螺旋丸作用不同,螺旋丸是通过高速旋转实现面粉的揉和,使得面条具有更好的劲道。而轮回眼是通过反复揣面完成的和面,这样的做法会让手抓饼的口感比手工揉面更脆,煎出来的饼也更香。

纸遁所练习的折叠则是被用在了手抓饼擀面抹油之后。

通过忍术把面皮折叠成团,可以大大的减少手和面饼的接触,减少异味。而后通过查克拉的微操将面团延展成片,可以极大可能的锁住油分不流失,省油的同时,可以让每一滴油都去到他们应该去的地方。

最后做出来的手抓饼交给田中老板,让他拿到前台当着大家伙的面煎至两面金黄,再卷入刚从隔壁蔬菜店拿来的生菜和早就备好的烤肠,最后均匀的抹上田中老板秘制酱料……

吸溜……

想想都美味啊!

沈琪留下了不争气的唾液。

“啊……阿秋!”

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