第86章 土法熬红糖（3/5）

用大石头按压，用大竹筒挤压，但是效果都不太好，根本没能把甘蔗里的汁干。

“这也太浪费了。”

苏颜不由皱眉。

“算了，苏姑娘，大不了我们多扛一些甘蔗过来，这没有工具，也是没有法子的事啊，只能浪费一点了。”

周芳倒是想得开。

“只能这样了。”

苏颜只知道大概的制糖工艺，这榨汁机她还真不知道怎么做，总不能现去找个石匠

就算找到了，也没有工具呀。

好不容易，收集了一罐子的甘蔗汁，苏颜让人过滤了几道，基本没有杂质了，才放到火上熬。

熬糖是个细致活，要有耐心，需要不停地搅动，以免粘锅。

一直到吃完饭，天都快黑了，汁水才收得半干，糖汁变成了浅棕色。

小火继续熬，熬到糖汁更粘稠了，色泽变成了琥珀色，这才算完。

把糖汁倒入到破成两半的竹竹筒里，自然晾凉，这用土法熬出来的红糖就算做好了。

“我的天啊，这做糖也太麻烦了吧”

洛长风吐槽道。