第九十四章 管理是种手段(2/5)
“杨妹子,你明天多做些,你这生意实在太好了,看的我都眼红了。”
张翠云卖的是肉夹馍和白面馒头,肉夹馍一个八毛,白面馒头一个一毛。
一早上,馒头倒是卖出去几个,可是这肉夹馍卖出去的数量,扳着手指头数都能数清楚。
杨丽娜尝过,张翠云炖肉的时候火候不够,调料放的还能凑合,就是这饼子是蒸的,不是烙的,所以口感不是很好。
如果把做饼的方式换一下,肉夹馍生意肯定会好的。
“张姐,你有没有想过不做卖馒头的生意,改做肉夹馍?”
如果张翠云说想过,那她就将自己的看法给张翠云说一下。
如果她没有想过,或者压根就没有这种想法,那她也没必要说自己的看法。
“想过啊,可是这两天你也看见了,我这生意全靠这些馒头撑着,如果光卖肉夹馍,我们两口子就得喝西北风去了。”
张翠云不是没想过,眼下卖馒头的生意比肉夹馍明显要好,虽然利润薄,但是好歹能养活他们一家四口人。
张翠云一儿一女,儿子上高中,女儿上小学,生在县城没有多少地,也就自己家的位置比较好,在农贸市场修建了十间门面,一年挣点租金。
“张姐,你做的肉夹馍味道很好,就是我个人感觉饼子太软,如果换成烙饼的话口感可能会更好的。”
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