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第3866章(1/5)

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第3866章

雌性们就将野豕分割成块,用盐和生姜、花椒、八角、果酒腌制了,然后放在木炭上熏烤,做成黝黑的熏肉,为冬天做准备。

这些天可把叶母忙坏了。

她要教给雌性们怎么腌制野猪肉,又要忙着收拾十几只野猪的下水,弄的焦头烂额。

猪下水更加不容易保存,叶母想了办法,用猪肚包裹其他切碎的下水,用大火煮上几个小时,煮透了就成了肚包肉。

将肚包肉挂起来熏制,熏干水分也能想熏肉一样保存。

然后呢,又剩下很多弯弯曲曲的猪肠子。

从小生活在京城的叶母,第一次知道一头大肥猪的猪肠子,可以有十几米那么长!

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