第一百六十四章 美味是非（2/5）

江若男看大宝和二妹也跃跃欲试，抽了根板凳放在灶台前：“你们小心点儿，看一眼就去玩儿去，还没煮好呢！”

仨娃眼巴巴看了一会儿，实在等不了，厨房里又热，江若男就把小宝从背上解下来：“好了，你们几个出去玩儿估计也玩儿不好，去看着小宝等着。”

仨娃也无聊，只想着最快吃到肉，本来就无心出去玩，赶紧都应下来。

他们在客厅里看着小宝，江若男就赶紧加大火，并且在水开了之后就不断翻舀，尽量使一层一层的全都受热均匀。

终于，江若男在尝试把一个螺蛳肉挑出来的时候，非常顺利，到此，也就算煮这一道工序完成了。

把螺蛳全部捞起来装在簸箕里，然后用针一个个把可食用的肉全部挑出来放在盆里，就这一个流程都等了好久，但好歹算是人多力量大，在中午之前把煮好的螺蛳肉全部挑了出来。

确实，看着满满一簸箕的螺蛳，把肉挑出来，也就装了一盆半。

因此，李淑英怎么也不肯要那半盆。

“我们家里什么肉没有？非得贪你这一口？”李淑英说着就起身往外走，“再说你这肉也不一定煮熟了，我们不敢吃，走了哈！”

江若男知道李淑英是说笑，也没办法，只好让几个娃把李淑英送出去，然后她起锅烧油，把挑出来的螺蛳肉一分为二，一份放了盐和辣椒粉花椒粉，揉拌好，放入油锅里炸至金黄后盛起，另一份则拿来爆炒。

油炸螺蛳肉一出锅，三宝就深吸一口气：“哇，好香呀！”

江若男让几个孩子先尝了尝味道，毕竟这也算是他们的劳动所得。

“真好吃！”几个孩子使劲儿咂巴那味道，却很规矩的只是尝了个味道就没有再动了。