第两百零七章 好吃不过饺子(3/5)
张小雨很无耻的回道:“早晚有忍不住的一天,我对你的爱已经快要溢出来了。”
“到时候再说。”
咚咚咚!!!
“哥,嫂子,你们两躲在屋子里面干什么呢?半天了都,还吃不吃饺子了!?”小兰趴在门上大声喊道。
“吃呀,就吃饺子。”
啪…!
张小雨伸手在米娜混圆挺翘的屁股上用力拍了一下,道:“别愣着了,去包饺子吃。”
“真坏,你们兄妹两合起伙来欺负我。”
米娜恨恨的砸了一下气张小雨的胸膛,不情不愿的打开门走了出去。
将五花肉切碎,混合芹菜在砧板上不停地剁成碎末,这个过程比较耗费手腕的力气,由张小雨完成。
米娜用水和面,然后用擀面杖擀成面皮,切成梯形,三个人一起包饺子,这种肉饺子不是月牙形的,外形像狗耳朵,通常叫做大馄饨,非常好吃。
烧开水,将其往锅里一放,烧一会,用锅铲抄一下,防止粘锅,等到浮起的时候,就说明熟了。
“我要吃两碗!”小兰端着碗等在锅边宣布道。
“好,先盛一碗给你。”
米娜帮小姑子盛了满满的一碗,然后又给张小雨盛了一碗,最后才盛自己的。
“呼……”
小兰用筷子夹起一个肉饺子小口吹了两下,就迫不及待的对着肉馅咬了上去,吃到嘴里才发现有点热,又舍不得吐出来。
“哈…哈…,好烫,好烫。”
五花肉猪油含量大,加热之后会出现汤汁,温度高,吃的时候要特别小心。
米娜吃了一个,评价道:“馅还不错,就是面皮被我擀的不均匀,有的厚,有的薄。”
“皮厚的都给我哥吃,他就喜欢吃皮厚的。”小兰说道。
“真的假的?还有人喜欢吃皮厚的。”
米娜不敢相信,她恨不得只吃馅,这也是小混沌那么流行的原因,皮薄馅多。
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