第85章包饺子（2/5）

大勺搅动两下，骨头汤的香味愈发明显，带着白萝卜刚下锅的生涩味，不过等它煮软吸满汤汁，就会香软可口。

陈喜重新把它的木锅盖压上锅口，让它大火煮一会儿。

玲珑自己学好一会儿也没找到诀窍，忙找陈喜求救。

陈喜只好教她最简单的饺子包法，直接把馅料填中间在把两边合上用虎口一压死，饱满的小饺子就出来了。

玲珑见状激动道：“这个简单这个简单！我也会！”

说完就过去折腾了。

陈喜看着案板上歪歪扭扭的饺子有点头疼，她当然更喜欢看见漂亮整齐的饺子，奈何都是孩子也不能要求太多。

所以随他们玩去吧，好看结实的用来煮，不好看破损的用来蒸就是，或者用来煎也行，后两种对饺子的要求不高。

他们是玩得挺高兴的，对于这种新奇的食物做法很新奇。

陈喜也才从他们口中得知这边没有饺子这种东西，只有馄饨这种东西略有耳闻，她们也都吃不起。

小少爷吃过馄饨，说是确实好吃，皮和馅料都很鲜香滑嫩。

陈喜闻言笑道：“那可不，馄饨的皮和饺子可不一样。”

口感也不同。

别说馄饨，就是和它像似的东西口感就又有很大的不同，川渝的抄手，广式的云吞，福建的扁食等等，大多皮的厚度，用料，还有常用的调料馅料都有偏差。

实则都是一个派系的食物，但延伸出各种吃法也是有意思。