第一百零五章 盘龙豉汁蒸白鱔（2/5）

“你是不是看到了什么不该看到的？”任小念一边从小罐调味料里，倒出来一小捧阳江豆豉，剁碎成沫，一边回头忘了眼气喘吁吁，又神秘兮兮的沁儿。

“小念姐姐莫非是我肚子里的蛔虫？”沁儿咧开小嘴儿笑了起来，“我还什么都没说呢，你便全都知道啦！”

“除了眼前这条白鱔，我可什么也不知道。”

小念摊了摊手，作无辜状。

接着，她细细切出来少许的姜粒、葱花和青红椒。

葱花和青红椒先放到一边，而姜粒与方才切好的豆豉混在一起，再倒入少许的盐、糖、香油、胡椒粉调味，和适量的酱油、少许的蚝油增鲜，及少量的老抽上色，再倒入适量的米酒去腥增香，这些完成后，下入一小勺淀粉，一起搅拌均匀。

“呀！就撒了这么薄薄的一层盐，做出来的鱼，会不会没有味道？”一旁的沁儿出声了，她被小念料理食物时专注的样子吸引，似乎忘了她的惊天大发现。