第十七章面包（1/5）

主食王寮这些天来十分兴奋，他做了十几年的胡饼，真不知道还能这样做。

望着笼屉里热腾腾的的馒头，他的心情和这馒头一样，也是热腾腾的。

馒头真正流行是在北宋年间，武大郎卖的炊饼就是馒头。

不过，他最兴奋的是今天要做的事情－－烤面包。

监作赵富在李佑的指点下，造了一个铜皮烤箱，今天是第一次试验烤面包。

李佑亲自上阵，为他们演示。周乾、王寮、主膳高志明、医官牛满贵都跟着忙活。张宝贵、阴广浩、长史黄素新和主簿田敏等人也都忍不住好奇，围在一边观看。

在李佑的指点下，王寮将醒好的四只圆面团，加上了黄油、蜂蜜和蛋花等调料，用炭火加热了烤箱，请王爷展示。

喜鹊在李佑腰间系上了围裙，李佑笑道：“今天让你们看看，什么才是美食。”说着端起盘子放进了烤箱。

不久，一股香气弥漫开来。众人的口水都忍不住在嘴里涌动。

在案板上，放置着一个沙漏，厨师们记录时间，好总结经验。

大约半个小时过去了，李佑忽然闻到了一股糊味儿，他急忙命人撤火，取出了那个托盘。

“我靠，烤糊了。”李佑有些郁闷。这不怪他，主要是赵富打造的烤箱的问题，上面没有温度计，没有玻璃视窗，铜皮的厚度也不太均匀，火候难以掌握。