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第四十四节 新农庄(一)(3/5)

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这么面面俱到的利用方案却遇到了一个大问题――没人会杀猪。对这些穿越众来说,猪就是菜市场案板上或者超市冷柜里鲜红的肉,怎么把活猪变成猪肉成了一个难以解答的谜团。

吴南海把杨宝贵找来了,他因为曾经成功的帮伙食办解剖分割了几匹死马,大家当仁不让的认为杀猪的任务也可以交给他了。不过杨兽医连连摇头,说夺去一头猪的生命容易,但是杀猪是个技术活,干不好的话白白把猪肉就给糟蹋了。他还举了欧盟的例子,因为要贯彻动物道主义,欧盟硬是把千百年来延续下来的杀猪法给改成了符合动物道主义的电击法,结果现在欧盟的猪肉都巨难吃。

最后还是军事组的退伍军人解决了这个问题:连队里哪有不养猪的,等到过年改善伙食的时候,都是自己炊事班组织杀猪,有人还在炊事班帮过忙。几个退伍军人把袖子一撩,煮开了大锅子的水,一下就把猪都给宰了。

由杨宝贵和时袅仁组成了检疫组当场进行了相关的检疫,认为这些猪还算健康。没有严重的寄生虫感染,但是还是嘱咐所有的肉都要煮熟做透。

当晚食堂里就煮了几大锅红烧肉。只有盐、酱油――还是很差劲的固体酱油,料酒调味的红烧肉获得了大家的一致好评,连一贯怕发胖不爱吃肉的女生们都加入了争多嫌少的大合唱。吴南海看到有人居然吃得流出了眼泪。

“还是肉最好吃。”这是许多吃了将近2个月的海味的穿越众们一致得出的结论。

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