第十二章 脍炙人口（2/5）

战国的时候，吃饭的时间和现在不一样。现在是一天三餐，早中晚三餐。而在战国之时，只有两餐，大概早上九十点，开始吃早餐，下午四点左右吃晚饭。讲究日出而作日落而息，一到晚上，节约灯油的贫民，除了睡觉也没有可以进行的活动了。

一日两餐是贫民的标准，贵族不适用于这个标准，战国之时，贵族已经流行一日三餐，但是这是后的一日三餐和现在有区别，那就是依旧没有午餐，而是与当时相适应的夜宵。

当然其他时间吃点点心填填肚子之类的，不算正式吃饭。

作为负责楚王饮食的太官，虽然感到惊讶楚王的言辞，但是依然上前询问：“大王想吃什么？”

无论楚王有没有提前要求，太官都会自动预备一些楚王喜欢吃的食物，以备不时之需。

听到询问，熊槐想了想，回忆前任的饮食习惯。

这一回忆，顿时傻眼了。

身为楚王，吃到嘴里的东西，自然是这个时代制作最精美的食物了。

但是楚王吃的食物，因为楚国位于南方的缘故，贵族主食以大米为主。至于菜品，有一个成语，叫做脍炙人口，这就是整个战国时代制作最精良的两种菜品。

其中脍指的是用刀切出来的细薄的肉片，和现在吃火锅不一样，战国的脍都是生吃的，沾点酱汁，直接入口。