第二百二十六章 茶餐（下）（1/5）

“茶容百味，又能去腻解腥，入簨最是风雅合宜。”沈渊尝过两筷茶酥，甚是满意。

于烹饪之道上，绯云很有天分，茶叶焦香酥松，配着酸甜的山楂奶露，中和了热油炸过浸染的燥热。奶露效仿南方的鸳鸯糊，做成太极阴阳形状，山楂膏上雪白一点玲珑纯净，鲜奶酥酪之中落下殷红，玉润珠圆，艳丽可爱。

绯云道：“奴婢曾听水芝姐姐说，在老家时，为给老太爷做寿，夫人命厨房做过茶餐，饭菜汤粥都用茶来做，精致新奇得不得了。今天既开了头，姑娘也吃着喜欢，不如中午咱们也仿制一次？”

“什么茶餐，听风便是雨的。”沈渊佯作笑骂，“说起来怪雅致，做起来可是累人，真要任你们去了，只怕我要吃不上午饭。”

绯云跃跃欲试：“奴婢倒是不怕累的，姑娘赐教，这茶餐是怎么个做法？便是今儿不做，奴婢学一学，等着将来孝敬姑娘也是好的。”