【011】 膳食（1/5）

是以杜必书将位置让出来，打算先看秦烨做两道菜再说。

不想秦烨竟给了他更多的惊喜，尤其是处理食材的刀工，让杜必书赞叹不已。其实也并非秦烨刀工有多好，而是在于他处理食材不拘一格，别出心裁，并不单单只以平日常见的切为主，更加入了精细的雕工。

随后在杜必书指导下，秦烨一一完成烹饪步骤，起锅之后，借以前记忆中的见闻，将那道菜肴精心摆盘，原本寻常的菜式竟在碗碟之中显出一种杜必书从未见过的精致来。

“这倒是有趣！”

杜必书本来打算尝一尝那道菜味道如何，但经秦烨摆盘之后，他反倒不愿意轻易破坏那般整体的美感来。想到这菜本就在他眼底完成，一应过程由他指导，何时下锅、何时起锅，何时加入佐料等事无巨细，都有他看着，想来味道也定然不差的。

“老七，你这做菜的心思，颇有新意啊！我之前却是看错你了，你其实也有做菜的天赋嘛！”

“来来，咱们继续！”

两人在厨房忙碌期间，大竹峰其他弟子也都来过，本想问问杜必书需不需要帮忙，但见到他与秦烨两人备膳做得兴致盎然，也便没有打扰，说了两句话就各自离开了厨房。

用膳厅中。

一道道菜肴端上长桌布好，右侧宋大仁等看到那由刀工与摆盘铸就的精致菜肴，无不惊讶出声。为了这一顿饭菜，秦烨可说绞尽脑汁，用尽心力，只为做出让大家满意的膳食。

此刻菜肴上桌，看着一众师兄们惊叹模样，秦烨心中无比满足。

暂且不论味道如何，单是这菜肴之精致，哪怕只看也是一种享受。别说他们，一向负责备膳做饭的杜必书，见到成果之后同样心中赞叹不已，他做了那么多年饭，从未想过饭菜还能在外在形态上追求到如此精致的程度！

这给了杜必书莫大启发，只觉自己于厨艺一道，应是又有精进之余地了。

“老六，这菜是你做的？”吕大信满脸赞叹之色，问道。

杜必书摇头，道：“我手有些疼痛，哪里能做出这般精致的菜肴？都是小师弟做的！”吕大信难以置信，说道：“小师弟年纪轻轻，居然还有这般本事？”