第1616章 佛跳墙(三)(4/5)
搅动差不多半个多小时,田承润这才放下勺子。
第一道汤,算是妥了。
他在盆里垫上一层干净的笼布,然后和徐拙一道,将坛子里的浓汤倒出来,用笼布过滤掉残渣。
之前的在坛子里放的肘子什么的,这会儿全都成了糊糊,甚至连一些鸡骨头也在之前的搅动下散开。
过滤出来的残渣完全没用,不过徐拙还是收了起来,打算晚上回去了带给流浪猫吃。
天气越来越冷,小区里的那些小流浪们的日子变得更难过了。
所以有吃的时候,徐拙都尽量带回去一些。
把这些做完之后,其实已经晚上十点多了。
今天拍摄告一段落,明天继续。
第二天,继续拍摄。
徐拙和田承润把昨天熬的那些浓汤从冰箱里拿出来。
汤已经像皮冻那样完全凝固了起来,在最上面,则是汤里面澄出来的一些油脂。
徐拙将那些油脂刮掉,把这些凝固的汤重新放进坛子里,然后再往里面重新加入一些鸡爪鸡块排骨之类的食材。
另外,田承润还把昨天就准备好的半个金华火腿放了进去。
本章未完,下一页继续