第450章 技能到手【求月票】(3/5)
接下来,老爷子开始往酱料中放置调味品。
一勺绵白糖、一勺食盐,两勺生抽,一勺蚝油。
搅拌均匀后,一碗做热干面的料汁就调配完成。
“爷爷,为什么要加绵白糖啊?白砂糖不行吗?”
绵白糖和白砂糖非常相似,都属于白糖。
但是两者也有一定的区别。
白砂糖的颗粒比较大,粒粒分明,倒出来的时候会发出沙沙声。
而绵白糖全是细碎的粉末,看上去软绵绵的,像是积雪一样,极易受潮,用的时候没法往外倒,只能用勺子舀。
老爷子停下手中的活儿,舀了点绵白糖送到徐拙嘴边:“张嘴。”
他喂了徐拙一勺绵白糖,然后问道:“有什么发现没?”
徐拙咂咂嘴,这么短的时间内,嘴里的绵白糖已经化了个七七八八,他什么根本没有时间嚼一下。
“化得很慢,而且味道好甜。”
老爷子又舀了一勺白砂糖同样喂进他嘴里:“这个呢?”
徐拙感觉到嘴里全都是白砂糖,这些小颗粒进入口腔中之后,非但没有化开,反而粘在了口腔内。
他张嘴嚼几下,发出咯吱咯吱的声响,嘴里的白砂糖过了好一会儿才融化掉。
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