第414章 做芝麻酱【求月票】(2/5)
不然人家还没动手呢,自己这个当干爹的就冷嘲热讽,这像什么话?
所以很快,这机器旁边就从徐拙和建国,变成了徐拙和魏君明。
两人把石磨与佩带的漏斗以及其他配件全部认真清洗干净,然后把石磨重新组装好。
接着徐拙把赠送的那个清洗包打开,才发现里面居然是锯末。
倒进漏斗中之后,徐拙打开了电源。
石磨开始缓慢转动起来,那些锯末也逐渐进入石墨中,最后从石磨的边沿出逐渐出来。
经过这种清理之后,石磨才算是彻底干净下来。
拆开把锯末清洗干净后,徐拙就去杂物间,把前两天让陈桂芳送来的白芝麻给找出来,准备做芝麻酱。
“徐拙,你真的要做?”
徐拙点点头:“试试吧,反正用不了多长时间。”
说完,徐拙拿来一个盆子,往里面倒了半盆白芝麻。
接着,他往盆里加了半盆水,用手搅拌一下,让所有的芝麻都彻底沾上水。
然后放在一边,静静的等芝麻泡开。
这一步很重要,不仅关系着芝麻酱的浓稠程度,还有对芝麻清洗和筛选的作用。
芝麻泡进水中,里面一些比较瘪的芝麻和杂质就会漂浮上来,正好趁机清理出去,免得影响最后成品的质量和味道。
另外泡水过后,芝麻上的尘土也会在水底沉淀。使得芝麻更加纯净。
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