第1183章 玉扣纸（2/5）

完了完了，今天绝对会吃多的。

陈桂芳让徐拙做的别那么油腻，原本就是存着少吃两口减肥的目的。

但是现在还减个屁啊，就冲这两道菜也减不下来。

而且这种高热量菜品味道都超级好，要是看不到也就算了，要是看到了还不吃，那就太折磨人了。

她正犹豫的时候，徐拙已经盛好了米饭：“来尝尝，这是鱼香鳝丝，是用香菇做的仿荤菜，味道和口感都跟鳝鱼很相似。”

他原本还想说比鳝鱼的热量低呢，但是想想自己的做法，又是挂糊又是油炸的，热量说不定比鳝鱼还高，所以就忍住没提这茬。

在很多人的意识中，好像只要吃素菜，就会荤菜健康一样。

陈桂芳就是这样的人，她一听说这是素菜，立马决定不忍了。

只要不是肉菜，卡路里肯定很低，所以她立马夹了一筷子放在自己的碗里，然后挑了一根香菇做成的鳝丝送进嘴里，咀嚼两口之后顿时眼前一亮。

香菇外表有点香酥的口感，这口感跟切好的鳝丝过了油很相似。

而里面的香菇肉，则是非常鲜嫩，而且因为也一层层的，跟鳝鱼的肉质很相似，这么外酥里嫩的一道菜，再配上鱼香味型的烹制，吃起来真是下饭。

陈桂芳觉得今天一碗饭怕是不够吃了。

“这香菇的口感真的跟鳝丝很相似，不错不错，素菜能这样做确实让人很惊喜，比你爸的手艺好多了。”