第1146章 子龙脱袍？（2/5）

鳝鱼不用太大，因为只有小一点的鳝鱼，才能切成二粗丝那样的细条。

假如鳝鱼太大，脱骨后的肉就有点厚，切出来就不是条，而是窄片了，那样的话虽然也好吃，但是卖相上就不太好了。

而且更重要的一点就是……

小鳝鱼便宜。

就这样，四方酒楼悄无声息的又上新了一道菜品，吃过的人都说好，迅速成了店里的必点菜品。

与此同时，卤牛肉的名气也在多管齐下的宣传中，彻底打响。

这道做法讲究的卤味赢得了无数人的好评，很多吃过的顾客都自发成了这道美食的“自来水”。

不仅给亲朋好友以及网友们分享，甚至还跟其他品牌卤牛肉的粉丝在网上掀起骂战。

徐拙自然及时叫停了这种行为，大家觉得好吃就行，没必要踩别的品牌。

网上的口碑在发酵的时候，线下的那些门店也已经签订合约。

接下来就该把门头设计一下，然后让薛春峰的装修公司开始下手装修了。

等到开业之后，想来在省城就能彻底稳固地位，而且徐拙的名气也会再一次跟着水涨船高。

不过这些都是后话了，徐拙对名气不是多看重，他更喜欢的是钱。