224.最后一步(2/5)
然后将其放到火上继续炖蒸,适时起锅、冷却,新的奶皮生成,是为双皮奶。
“双皮奶,牛奶,鸡蛋清……”
既然第二道菜猜出来后,那就接着第三道菜了。
一是菜式,二是甜点,三则为汤品。
侍者端着一锅砂锅,容老板立刻上手,勺起一小碗,道:“张嘴。这是一道汤品。”
口一张开后,汤就顺着汤池入了口里,那甜甜的汤味立刻上头而来。
三道菜都是经过容老板入口的,这举动好不令舞台下的人羡慕已。
能过第一步,与第二步的容老板对上了,真是这姑娘的幸事。
清子一张口,又入了一口汤:汤浓味正、鲜香怡人、香味独特,连她都不由得沉醉了。
这汤品,她做过,且还爱喝。只是,汤里多了几分甜糯的感觉,这原料是何?
“板栗鸡汤。板栗、乌鸡、红枣、小葱……”
那一味是什么来着?
“还有什么?”
容上宁问了一句,舞台下的神情都凝固着,张着嘴想替清子补上来。
甜糯味的…
“鲜百合。”
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