109.青春（2）（1/5）

“余瑾你会做徽菜吗？”贾铃问道。

“贾铃姐这就不懂了吧，瑾哥有一个外号，你们知道叫什么吗？”周绅笑着说道。

众人一脸迷茫。

“厨神？”

“神厨？”

周绅摇摇头。

“李沁，余瑾的外号叫什么？”

“小瑾确实有个外号，它叫行走的菜谱，至于为什么会有这个外号呢？是因为小瑾基本上没有不会做的菜。”李沁笑着解释道。

“啊！”众人震惊了，这也太厉害了吧。

“这样吧吴彤，你让余瑾跟这位大厨pk一下怎么样？”贾铃尝试着问了下，万一成功了呢。

“这个？”吴彤看着余瑾，又道：“余瑾你怎么想的？”

“那我就做一道徽菜吧！”余瑾看着他们真诚的眼神，也不好拒绝。

余瑾来到了后厨，带上围布，他们那里已经开始玩了，自己必须要做的快点，不然时间就赶不上了。

余瑾马上拿出猪腿肉升级，洗净后，剁成肉泥，放在碗内将鸡蛋打入，加盐，味精，蚝油，一点生抽和水搅拌均匀，再加面包屑拌匀成馅。

随后将肉馅用手挤成圆球，滚上面包屑放在一边。

热锅热油，下入肉丸开炸，等炸至金黄色，捞出控油。

锅洗净，放入适量水，加入白糖，醋，杨梅汁，用筷子不停的搅拌，在加入水淀粉勾芡，随后倒入炸好的肉丸，翻炒一会儿，淋上香油就出锅了。

旁边的汪大厨看傻眼了，这一系列流利的手法，自己自愧不如啊，还有这香味是自己做不出来了，就道：“你可以给我试试这个杨梅丸子吗？”

“行啊！”反正做的也挺多的，余瑾并不在意少这一个。