第五百八十八章苦山山区经济发展合作社（5/5）

上学期间，正好是农家乐饭店的对外开放的淡季，便主要以供应忠国希望学校伙房为原则；假期期间，学生放假，正好是学校伙房的淡季，外来游客的旺季，以为来苦山的游客们餐饮服务为住。

林平将苦山农家乐饭店命名为“东篱酒家”，取自陶渊明“采菊东篱下，悠然见南山”诗句，昭显东篱酒家的田园气息和农家乐本质。

东篱酒家的初步经营目标是实现忠国希望学校的伙食完全免费化，也就是说，用东篱酒家的盈利来对冲忠国希望学校的伙食亏损，争取实现忠国希望学校里的学生吃的好，而且不花一分钱。