第570章 碾压级的炒货(2/5)
甚至一个师父教出来的徒弟,即使同样的食材、同样的讲解、同样的烹制过程,做出的食物也有很大差别。
就像袁冬初给的这几道菜,食材并非名贵,但重在做法经过了很多代厨师琢磨,是各种饕餮试过并认可了的经典菜肴。
这些菜的制作过程复杂,偷师都难。仅仅尝一尝就想知道做法,那就更不可能了。
三个老板仔细品味着汤菜主食,明明就是味道鲜美、层次丰富的美食,这几位却越吃心情越沉重。
一个地方若没有重大变化,能光顾酒楼的食客就是那么多。津州这里,如果大家都蜂拥来华庭楼,自然会分走他们的客源。
撇开菜肴美味,再看华庭酒楼的伙计接待客人之殷勤贴心,也很难让同行找到可钻的空子。
至于那种老套的让乞丐在大堂吃饭恶心客人,或者弄两只屎壳郎爬虫什么的混在菜里……这些都是对付寻常酒楼饭馆字的手段。
像这华庭酒楼,有两个京城权贵之家的公子做合伙人。若是有这种搅合生意的人捣乱,随便招呼一下府衙,就能把人拘起来。
到那时,别说问出主使人,就是连他们自己的祖宗八辈都能交代清楚。
易盛酒楼的任老板终于放下筷子,很是惆怅的说道:“这华庭酒楼,怕是真的要翻身了。”
他斜了王老板一眼,他们易盛酒楼有不少固定的老客户,却并非津州首屈一指。华庭酒楼崛起对他们会有影响,但所受损失一定比知誉酒楼小的多。
王老板也是嘬着牙花子,很闹心的说道:“是啊,谁能想到京城那两位小爷,居然在经营酒楼方面如此得心应手,而且还会来津州。
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