第四十二章 我们是冠军（下）（1/5）

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有请李老，李泰斗上台...

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哗哗哗。

现场的观众都使劲的鼓掌欢迎李老爷子登台，他们很清楚面前的李泰斗对整个宣武区酒店餐饮行业的发展做出了巨大的贡献。

李泰斗对着现场的观众挥手示意，同时通过手里的话筒向着现场的观众承诺一定要用自己专业的知识做出这场比赛的评审，绝不漏掉一盘美味。

本次总决赛因只有三支战队的缘故，比赛现场之放置了三张灶台，他们依次排列。

只见他径直走向第一座灶台，它属于灭霸战队。

此时灭霸战队的三洋菜品已整齐的摆放在灶台上，火煺烧边笋，杨梅丸子，中和汤每种美味都散发着香气。

李泰斗开始依次点评李达掌勺者做出的美食，首先从火腿烧边笋开始。

“嗯，火腿肥而不腻瘦而不柴，从食材的选用来看这火腿烧边笋已及格了。笋子嫩脆，这道菜满符合我的胃口。”

“杨梅吃起来很新鲜，应该是江浙一带的产物吧！中和汤色香味俱全，不错不错。”

李泰斗品尝完灭霸战队李达掌勺者的菜肴后心中大致有了一个标准，这三样菜品无论从色泽还是气味来讲都已能入精品之列。李泰斗不由得看了一下面前的李达，心里暗暗下路一个决定。

接下来便是第二个灶台紫玉酒店屠神战队，战队的掌勺者是王洪力。

同样屠神战队的王洪力已将三盘菜品放置好等待李泰斗的品尝，他们分别是剁椒鱼头，干煸肥肠，凉拌黄瓜丝。

在赛前，李泰斗很看好王洪力的剁椒鱼头，准确的说应该是景云还木有亮出升星术之前。

剁椒鱼头无论从选材还是王洪力的厨艺手法来看，他都会成为这次夺冠的热门人选。只是，他这次遇见的可是景云的升星术，升星术可是五星厨艺技能，李老能确信以王洪力目前的厨艺水平目前只能将美食等级达到四星，灭霸战队的李达厨艺水平能达到三星半。

“剁椒鱼头鱼汁鲜美，入口即化。辣椒和鱼的配比刚刚好，不错不错”

“肥肠肥美，肥而不腻。火候掌握的很棒”

“凉拌黄瓜丝，黄瓜质地一般，调料在好食材不行会拉低整体的评分的。”