第10章 红薯老鸭汤(2/5)
“傻孩子,只要你能早点恢复,爹娘就知足了。你快和爹爹说说怎么做。”
于是刘晨曦略微思考了下,便娓娓道来。
叫花鸡的做法相对简单,将处理好了的鸡子用食盐、料酒等作料腌制半个时辰后,用荷叶把整只鸡包严实后用黄泥抹匀包裹,再在地上挖一个大小差不多的坑,把鸡放进去,在上边烧一堆火,估摸着半个时辰后取出敲碎黄泥后即可食用了。
“恩,听着确实很简单,可惜我们家除了少许的盐巴以外,没有其他的作料了。再说,荷叶是什么呢?
刘晨曦搜索了下前主的记忆,“娘,荷叶也叫莲叶,就是我们家不远处池塘边夏天长满了整片荷塘的叶子,下雨天小歌儿还拿来遮雨呢。”
“莲叶啊,确实池塘边有,要不孩他爹你去看看,还有没有枯萎的荷叶,掐几根回来。”
“恩恩,我去看看,我记得早上路过的时候还有。”刘强柱忙不迭的应承道。
“爹,雪天路滑,要是池塘边没有,就回了吧,别涉险。”刘晨曦提醒道。
“恩,我醒得。”
“孩他爹,你顺便把篮子里的毛皮和罐子里的内脏也拿去处理了吧。”刘氏提醒道。
“哎,哎,我现在就拿去扔了。”
什么?鸭毛鸡毛要扔了,不行啊,以后可以做成羽绒服穿啊。鸡杂鸭杂要扔掉?不行啊,爆炒鸡杂,也是一盘好菜啊。
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