第74章 就怕帅哥有文化(2/5)
“从来没有吃过那么好吃的肉拌饭,简简单单,可至今回味无穷!”
说完两人相视一笑,
胡方满脸懵逼,
喂喂喂,剧本打开的方式为什么不太一样了?
正好第一道菜上桌,红翡绿翠,清丽雅致,赶紧主动插话道:“翡翠豆腐!”
“听说是当年慈禧最喜欢的菜式,乾隆之所以能活到89岁,相传有个养生之术,毕生钟爱两种食物,一种是鸭子,另外一种就是豆腐。”
“说的没错。”可儿拿起筷子,轻轻夹起一块,对着镜头展示道:“仿佛深宅大院慢慢走出一位大家闺秀,端庄贤淑,落落大方,雍容华贵的气质,骨子透着高贵优雅。
放进嘴里,闭上眼睛享受道:“伸出纤纤玉手,磨到极致的豆腐入口即化,牛奶般轻抚舌尖,如同spa,阵阵温暖,丝丝顺滑……”
爱德华也笑着夹起一块,解释道:“翡是红油,翠则含毛豆、鲜贝、葱跟姜……”
“毛豆泥和鲜贝碎在锅中,不停地快速翻炒,最重要的是鲜贝必须先得新鲜冰冻过后,再进行自然解冻,才能有一种像牛奶那样的粘稠质感。”
“应该算得上最早的分子料理吧?”
一句话三人会心一笑,有如此美食做媒介,气氛瞬间柔和下来。
胡方品尝完,感叹道:“都说现在的东西越来越不好吃,在我看来主要是很多材料的缺失。”
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