第53章 做菜(3/5)
“就是你说会做的番茄炒蛋啊,我可以教你一个办法来做得更好吃。”
“好啊好啊!”
宋启光便带她进了厨房,里面已经准备好了食材,他取过一个已经洗好的番茄去掉蒂头,一点点切成三角块。
这个刀法正是他早就教给自己的直滚刀,“这样就不会让它们出太多汁了,”男生说,“其实学习刀工的目的就是这个,每道菜都会有最适合它的切法,再加上合适的烹调手艺会更好吃。”
程夜澜点点头。
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“就是你说会做的番茄炒蛋啊,我可以教你一个办法来做得更好吃。”
“好啊好啊!”
宋启光便带她进了厨房,里面已经准备好了食材,他取过一个已经洗好的番茄去掉蒂头,一点点切成三角块。
这个刀法正是他早就教给自己的直滚刀,“这样就不会让它们出太多汁了,”男生说,“其实学习刀工的目的就是这个,每道菜都会有最适合它的切法,再加上合适的烹调手艺会更好吃。”
程夜澜点点头。
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