第三百四十六章 全面改良(2/5)
要是按这个思路调整下去绝对不会有任何结果。
“哪些菜要删掉,看看?”
苏子放重新摊开几人之前选择的菜单,带着更换和挑剔的眼光去看之后,果然看出很多问题。
“西江料吧,单纯的肉丸子,还不如蟹粉狮子头,可以去掉。”
“长生粥也不要了吧,换一道纯粹的汤,应该会加分不少,最后用白龙臛收尾没有问题。”
“凤凰胎也不要了,重复度有些高,两条鱼了。”
“金粟平鎚也去掉吧,这个口感我也觉得有些无能为力,鱼籽馅面饼,有点怪怪的。”
“好!”
“箸头春……”沐飞沉吟着,没有说出后面的话。
“怎么?”苏子放和孔宴一起看过去。
“这道菜做了几次都没做好,我在想要不要把箸头春去掉。”沐飞如实说道。
“再看看吧。”目前就这一道菜是炸的料理,就算是为了补充烹饪手法也得重新补一道,还不如这道原版的。
“好吧。”沐飞点点头,重新陷入苦思。
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