第六十八章 金钱的味道（1/5）

两个小时后，严岁嗅着满屋子的香味，将一块金钱腱从锅中捞了出来。

“可以吃了嘛？”柳絮迫不及待问道。

“不清楚，按照菜谱上来说，还要盖好盖子闷上十多个小时才好，不过这个味道闻起来，我觉得是可以吃了。”严岁把肉放在砧板上，细细端详。

原本就不大一块现在就更小了，缩水了有三分左右。

整块肉的外表都已经覆满了汤汁的颜色，黑红亮丽，倒也像是卤肉模样了，只是成色比起街边那些，还是要稍稍逊色了。

按照菜谱上的情况来分析，也拿不准是锅的原因，还是没有用老汤。

“别看了，让我切一点尝一下就知道了。”柳絮嘴上淑女，行动上可没半分礼让。

抄起菜刀就把严岁挤兑到了一旁，直接从中间一刀跺开，也不顾是否烫手，直接抓着稍微大的那一块就填进了口中。

最开始香料与酱油的味道，那是一种难以形容的奇妙混合，在口腔不同位置就是不同的味道，糅杂却不多余。

真正做到了结合在一起，能互补出不足。

这卤牛肉，严岁没有放一粒盐，所有的味道全靠着那碗酱油和香料，以至于后味并没有那么浓重，满满的全是肉香。