812 又添一道当家菜（4/5）

“当然可以啊，咱们一人管一条。一会儿再刷一遍油，就可以换另一面来烤了。”刘富贵笑着说道，还对着小家伙眨了眨眼睛。

也算是父女俩之间又有了一个共同的小秘密，而且在糊弄陈大丫这个事情上，也是前所未有的成功嘛。

烤鱼，在家里撸串的时候也做过。只不过那时候烤的都是小鱼，小黄花啊、多春鱼啊、油扣啊，像今天这么大的草鱼，这两条一放上，都快将架子给铺满了呢，就没有过。

在省城的店里，以前老刘也带着乐乐吃过两次。前几年，这个烤鱼可是非常流行的。只不过他们那个是先烤后炖，用的各种调料也比较多。

老刘今天这个做法就不同了，就是纯烤，用的调料也就两种，一个是油，另一个就是盐。

家里的鱼品质都比较好，没有土腥味。老刘也没有像蒸鱼那样，再用姜片和葱来去腥味儿。反正他就觉得吃鱼的话，要是一丁点儿腥味都没有，也不是那么回事。

就像吃海鲜那样，其实细品之下除了那可口的肉质以外，可不就是那股子腥味才勾人么。每次乐乐啃完螃蟹，小手小嘴上也都是带着腥味的。小家伙偶尔还会嗅一嗅自己的小手，有时候都不舍得洗。

{();} (ex){}　　烤这么大的鱼，要比烤肉串还要费力一些。别看鱼大，可是鱼肉很嫩，又没有后续的工序，你就得直接烤熟。

对于炭火来讲，你就不能太旺，而且还要勤刷油、翻面。

刘小丫坐在这边，就跟老刘保持了同步。老刘刷油，她也跟着刷。老刘翻面，她也跟着翻。老刘这边抓着盐撒了一点点，小家伙也是看过之后，然后也跟着撒一些。

那个小样子，认真得不行呢。

正烤得起劲儿，老刘一拍脑门。光顾着给人弄吃的了，家里边的这些动物们，晚饭可就没了着落。

现在家里的这些动物们差不多都是跟人一起吃，家里的剩饭剩菜给它们，然后再给些鸡腿、鸡胸啥的就完事。

今天中午吃的饺子，已经打扫没了。晚上就这两条鱼，外带上一些青菜，哪里是这些动物们能吃的。

不过现在也只能先委屈他们一下了，大不了晚上的时候，给它们加餐，纯肉的来一顿。