123 二十三,熬灶糖 下(1/5)
(感谢好友08a打赏鼓励)
熬糖,当真是一个能磨人性子的力气活。反正刘富贵在这边搅和了两个来小时,现在他都觉得这两条胳膊都不是自己的了。
而且现在的搅动,还是你可以在中间歇几分钟的那种。真的不敢想象,当年老爸熬更大锅糖的时候,都是怎么熬过来的。
如果能够选择的话,刘富贵宁可到工地上搬砖去,也不想在家里熬糖,你给多少钱他都不干。
接下来的收尾,就是刘长顺来负责。刘富贵可没有那个技术,就算是他想受这个罪,刘长顺也不放心。
编筐编篓,重在收口。现在就是这么一个关键性的阶段,没有足够的经验和眼力,你别指望能熬出来好糖。
“好了,盆子端过来。”
又搅和了一会儿,刘长顺喊了一嗓子。边上的王凤茹就将早已擦干净的空盆,放到了灶台上。
一勺子接着一勺子的糖浆舀到盆子里,三大盆的原料汁,熬到现在也就剩下了半盆多。
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