第195章 端上一盆白米饭(3/5)
“我过去问问,尽快为您弄到十个猪肚过来!”文铭应了句,当即朝着营地外面跑去。
“这样的话,主食姑且放一边,考虑一下配菜和汤头的问题……”王庸叹了口气。
汤头的话,紫菜蛋花汤,海带薏米排骨汤都是不错的选择。海带或者紫菜的鲜味,能够把牛肉的香味引出来,又不会串味。考虑到接下来要做的主食和主菜味道都很浓郁,所以海带薏米排骨汤更好。
配菜的话,用西红柿切块即可,新年前后按说正常情况下不会有西红柿出售。不过自从万事屋发现西红柿这个新食材后,已经进行重点栽培,以及开始进行品种改良。
这个估计需要几年的时间,不过现阶段为了保障扩大种植规模,所以似乎进行温室栽培,所以只要有门路,冬天也能弄到一些过来。这点,也是王庸听文铭说起过的。
三十分钟后,文铭跑了回来,带回了一个大袋子,看样子显然是弄到足够的猪肚。只见他来到王庸面前,报功一样把袋子递了过来:“正好有存货,十个不多不少!”
“嗯,辛苦了,另外选择十只乌鸡,那种一斤多的雏鸡!”王庸随即朝着帮厨招呼声。
“主厨这是要做猪肚鸡吗?”文铭似乎想起了,去年王庸被典韦杀了几只老母鸡之后,就是用一道猪肚鸡,把这些老母鸡都给销售出去的。
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