第405章 酒店打荷（4/5）

当然，那都是有手艺人的。

没手艺的，没有选择。

因为打杂工，到哪儿去，还是打杂。

李田没有啥手艺，他又是为了完成任务，自然比较卖力。一位砧板老大过来，领着李田去换衣间，拿一套干净的厨师衣服和帽子让李田换上。

这个厨房还算正规，虽然还不至于套上鞋套，但衣服都是全新的。一般管理比较乱，且没有多少资金的小厨房，刚进来，给的都是旧衣服，甚至是刚离职，还没有洗的那种，又脏又臭，以前李田都体会过。

因为菜系不同，李田上了砧板，没有选择去配自己不会的菜。

因为不会就要问，这么忙，别人回答你很浪费时间，这个时间，大家都在争分夺秒，会很烦。

还好，有晚上的包桌菜。

包桌菜指的是婚宴、酒席等，一般超过2桌以上的那种提前预订的菜，因为和零点的乱七八糟的菜系不同，可以一次性全部提前配出来。