第三十三章：系统你敢在无聊点吗（2/5）

李阳兴高采烈的使用了技能卡，顿时一丝电流窜入大脑，酥麻、晕眩、头脑微微胀痛，但那电流很快就化作无数信息，融入李阳的脑海之中，成为了他记忆的一部分。

这些信息正是烹饪鸡胸橙子饭的方法和技巧，李阳内心惊叹，果然真正的烹饪也是一门艺术，与之相比，自己以前那根本不叫做饭，只能算是将食材煮熟能吃而已。

被饥肠辘辘的肚子驱使着，李阳迅速钻进了厨房，开始烹饪鸡胸橙子饭。

鸡胸橙子饭虽然只是一个很简单的东南亚菜品，但其烹饪过程却并不简单，这指的并不是其烹饪步骤，而是那些外行人看不到的门道和技艺，比如如何挑选食材，食材之间如何搭配才能发生最美妙的化学反应，产生出令人惊艳的味道，烹饪时的火候和时间的把控等等，这些都是决定最终味道的关键，其中任何一个环节的差异，都会影响到最终的口味。

只有最完美的烹饪过程，才能烧出最顶级味道。

而这些往往都是需要无数经验的积累，才能做到，不过此时这些技艺和经验都已经深刻在了李阳脑海里，仿佛原本就属于他一样，与呼吸、走路一样简单。

食材方面有着系统商城在，李阳很容易买到自己需要的顶级食材，虽然价格比普通市场里同类的食材价格贵了一倍不止，但品质绝对不是一个级别的。

制作鸡胸橙子饭主要分为三大环节，首先是煮饭，最好米配上最好的水，恰到好处的米水比例，才能煮出米粒晶莹，粒粒喷香的米饭。

第二个环节是煎鸡胸肉，鸡胸肉需要提前腌制一下，李阳用了一个可以抽真空的工具，加速了食材之间的味道融合，然后在平底锅中煎至金黄，整个过程的火候和时间把控也十分重要，否则就会破坏鸡胸肉鲜嫩的口感。

第三个环节是制作汤汁，锅中留底油，中火烧热后将小洋葱碎和蒜碎炒香，再加入鸡汤、橘皮茸以及橙汁沸煮，接着放入橙肉和小辣椒圈，用小火煮2分钟左右，汤汁的色泽和味道很快就出来了，让李阳不禁直咽口水。

最后一步，将米饭、鸡胸块和汤汁混合拌匀，融合出最美妙的味道。