449 天妇罗(3/5)
“中都宋师傅的龙须面很赞啊。”
蔡波这次很会做人,看出老朋友因为罗小明有些尴尬,就迅速岔开了话题。
他是个对美食和美人都万分认真的人,一旦得他认同,能把人直接夸上天,然后无论美食还是美人,都难逃他唇齿方寸间。
中都宋京师傅的龙须面让他极为满意,边吃边夸奖道:“不用高汤,不用浇头,更非北方的打卤,
这道面里除了小青葱叶、胡椒粉和盐之外,就再也没有了别的调味料。
可是我却从面汤里喝到了甘甜的麦香。
面很弹,在清冽的汤水中每一根都可以散开,各位不觉得这碗面更像是一幅画、一位美人吗?”
众人顿时绝倒,您老前面说得都好,可为啥总是三句话不离本行,说着说着就能扯到美人上去了?
阎老无奈地看了一眼蔡波,却也肯定了这道龙须面,周栋更是说了句:“匠心之作,可以入选。”
白案组的三个人选显然是有宋京一个了。
多味斋的苏碧是第二个被定下的人选,可当众厨师期待阎老和周栋他们说出第三个人选时,却发现就连最爱多话的蔡波也是闭口不言。
在他们三个看来,在场的厨师中除了宋明和苏碧之外,实在是乏善可陈,
或许这些白案名家在各地都是扛鼎的人物,可在阎老和蔡波眼中还是不够看;周栋自从突破到传说级尝味,嘴巴变得更刁了,现在很多时候都不用吃,只需要看几眼、闻一闻就知究竟。
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